Pra quem gosta vou mostra uma receita bem saborosa e crocante:
Ingredientes:
- 2 xícaras de água (não muito cheia)
- 2 xícaras de açucar
- 1 saco de amendoim de 500g
- 2 colheres bem cheias de chocolate em pó.
- 1 colher raza de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Em uma panela funda, ponha todos os ingredientes e no fogão a coloque, em fogo alto misture até ferver. Quando começar a ferver, abaixe o fogo, vai virar uma calda mais não fique apressado pois se precisa de paciência pois é um processo um pouco demorado, mais acaba velendo a pena depois, pois bem continuando, então depois de um tempo a calda vai secar e vai grudar no amendoim, nesta parte o amendoim vai desgrudar da panela, quando ver que vai estar bem grudado no amendoim, desligue o fogão e ponha o amendoim numa forma que faço com o que nao fique todos grudado, depois de colocar na forma, leve ao forno de 10 á 15 minutos. após isso retire do forno e deixe esfriar, e pode servir.
OBS: Não precisa descascar nem torrar o amendoim.
Então gente, espero que tenham gostado e até amanhã.....beijokas.
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