Strogonoff de Frango

Eai galera
Como vocês podem ver vou postar um receita deliciosa de strogonoff de frango, hummmmm uma delicia este é o meu prato favorito e tenho certeza de que não irão resistir...........

Ingredientes:

      4 colheres de (sopa) de manteiga

1 kg de filé de frango em tiras finas

2 cebolas picadas (a gosto)

meia colher (sopa) de sal

1 pitada de pimenta-do-reino moída

meia xícara (chá) de conhaque

200 g de champignons em conserva fatiados

3 colheres (sopa) de purê de tomate

1 colher (sopa) de mostarda

2 colheres (sopa) de catchup

1 lata de creme de leite

   Modo de fazer:

 Em uma frigideira grande, derreta três colheres (sopa) da manteiga

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Manteiga

Com 80% de gordura em sua composição, a maioria saturada, a manteiga é forte candidata à vilã da alimentação. Mas o alimento, um dos mais apreciados no mundo, é quase indispensável para a preparação de uma infinidade de receitas e, se consumido sem exagero, faz parte de uma alimentação equilibrada. E, sim, muito saborosa.

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e doure o frango, aos poucos, em fogo alto. Retire a carne e coloque a manteiga

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Manteiga

Com 80% de gordura em sua composição, a maioria saturada, a manteiga é forte candidata à vilã da alimentação. Mas o alimento, um dos mais apreciados no mundo, é quase indispensável para a preparação de uma infinidade de receitas e, se consumido sem exagero, faz parte de uma alimentação equilibrada. E, sim, muito saborosa.

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restante. Doure a cebola

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Cebola

A cebola é o ingrediente para tempero mais popular do mundo, sendo uma das três hortaliças mais importantes, ao lado do tomate e da batata.É cultivada e usada na alimentação desde os tempos pré-históricos. Há registros que mencionam o alimento no Egito antigo, no ano 3200 a.C, que também aparece constantemente em pinturas de tumbas, inscrições e documentos daquele tempo.

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, junte o frango, tempere com o sal e a pimenta. Despeje o conhaque, espere aquecer e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie. Aguarde acabar a chama. Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos. Acrescente o purê de tomate

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Tomate

O tomate está tão ligado à culinária italiana que é apenas natural que muitos pensem que ele se originou no Mediterrâneo. No entanto, ele é nativo do México e da América Central — e já integrava o cardápio dos incas e astecas em 700 a.C.

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, a mostarda

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Mostarda

O termo "mostarda" é muito amplo para os diversos produtos que o nome pode representar. Pode ser uma verdura e aparecer em forma de grãos, pó ou creme, mas todas as "versões" fazem parte da família das crucíferas, a mesma do repolho e do brócolis.

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e o catchup, misture bem. Abaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada. Incorpore delicadamente o Creme de Leite e retire do fogo antes de ferver. Sirva com arroz

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Arroz

Há registros de cultivo de arroz há mais de 5.000 anos, na literatura chinesa e em todos os escritos hindus, da Índia.De lá para cá, o alimento tornou-se o mais popular e um dos mais consumidos no mundo, de acordo com a FAO, braço da ONU que trata da alimentação mundial. Grandes e populosas nações, como Índia e China, têm como base da alimentação este grão que é cultivado em 113 países.

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branco.

                 

Amendoim doce

                                                        Hum quem gosta de amendoim doce?
                                Pra quem gosta vou mostra uma receita  bem saborosa e crocante:

Ingredientes:
                                                                                      
- 2 xícaras de água (não muito cheia)

- 2 xícaras de açucar

- 1 saco de amendoim de 500g

- 2 colheres bem cheias de chocolate em pó.

- 1 colher raza de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Em uma panela funda, ponha todos os ingredientes e no fogão a  coloque, em fogo alto misture até ferver. Quando começar a ferver, abaixe o fogo, vai virar uma calda mais não fique apressado pois se precisa de paciência pois é um processo um pouco demorado, mais acaba velendo a pena depois, pois bem continuando, então depois de um tempo a calda vai secar e vai grudar no amendoim, nesta parte o amendoim vai desgrudar da panela, quando ver que vai estar bem grudado no amendoim, desligue o fogão e ponha o amendoim numa forma que faço com o que nao fique todos grudado, depois de colocar na forma, leve ao forno de 10 á 15 minutos. após isso retire do forno e deixe esfriar, e pode servir.

OBS: Não precisa descascar nem torrar o amendoim.

Então gente, espero que tenham gostado e até amanhã.....beijokas.

Milkshake de Ovomaltine

                                                              Oi gente,
        Para minha primeira postagem quero mostrar uma receita de milkshake de ovomaline que é 
                                uma  delícia, eu gostei e espero que gostem também....

Ingredientes:

- 2 bolas bem grandes de sorvete de creme

- 4 colheres de calda de chcolate ou cobetura de sorvete

- 1 copo e 1/2 de leite

- 8 colheres de ovomaltine.

Modo de preparo:

Misture o sorvete no liquidificador, depois acrescente o resto dos ingredientes e sirva.

OBS: Se quiser acrecsente uma pastilha de menta para deixar o milshake ficar mais resfrescante.